Набор предназначен для определения в рассоле соленья содержания поваренной соли и общей кислотности в переводе на молочную кислоту.
Состав набора:
| 1 | Калий хромовокислый | ГОСТ 4459-75 | 20 г |
| 2 | Раствор для определения содержания поваренной соли | ГОСТ 25794.3-83 | 2 х 100 мл |
| 3 | Фенолфталеин | ГОСТ 5850-72 | 1 г |
| 4 | Гидроксид натрия фиксанал 0.1 N | ТУ 6-09-2540-87 | 1 ампула |