Лабораторные химреактивы для производителей молочной продукции
Добро пожаловать на ознакомление с перечнем надежных решений в сфере химических реагентов для молочной промышленности! В ООО “Сфера сим” мы понимаем важность качества и безопасности в производстве молочной продукции, поэтому предлагаем широкий ассортимент химикатов, подходящих для лабораторных исследований в этой области.
Нашими клиентами являются заводы по производству молока, творога и другой молочной и кисломолочной продукции. Для молочной лаборатории на сайте представлен широкий спектр химреактивов для проведения различных анализов и контроля качества молочной продукции.
Измерение содержания жира и белка в молочных продуктах
Реагенты для определения жира: Эффективное определение содержания жира в молочных продуктах является одним из ключевых аспектов контроля качества. ООО “Сфера сим” предлагает реактивы, с помощью которых можно определять жир хорошо известным кислотным методом Гербера – изоамиловый спирт, гравиметрическим методом – петролейный эфир, конго красный и другие вещества для экстракции жира и последующего измерения.
Измерение белка в молочных продуктах является еще одним важным параметром. У нас Вы найдете реагенты, которые используются в методе Кьельдаля (калий сернокислый, медь сернокислая, фенолфталеин, стандарт-титры гидроксида натрия и хлоридной кислоты. Для определения белков колориметрическим методом предлагаем амидо черный 10Б). Для электрофореза или гель-фильтрации белков понадобятся ТРИС, ЭДТА, мочевина, которые постоянно находятся на составе компании “Сфера сим”.
Поскольку лактоза является основным углеводом в молочных продуктах, важно иметь реагенты для ее точного определения. Для ферментативного метода применяют красную кровяную соль, цинк сернокислый, лимоннокислый натрий и другие.
С реактивами от “Сфера сим” Вы сможете проанализировать в молоке минеральные вещества. Здесь пригодятся мурексид, трилон Б, алюминий хлористый, нитрат серебра. Определение витаминов, в частности Витамина С, не обойдется без 2,6-дихлорфенолиндофенолят натрия или реактива Тильманса. Для определения фермента фосфатазы у нас всегда в продаже фенолфталеинфосфат натрий (10% водный раствор и сухой в порошке). Исследовать редуктазную активность можно с помощью резезурина, который мы предлагаем в небольших упаковках по 10 и 50 грамм.
Одним из важных критериев, обусловливающих пригодность молока и молочных продуктов для введения в обращение, — это количество микроорганизмов (общее бактериологическое загрязнение). Для исследования ООО “Сфера сим” предлагает целый спектр питательных сред как отечественного, так и импортного производства (агар питательный сухой, агар Эндо, Агаровая среда КМАФАнМ, пептон ферментативный, мастоприм и многие другие).
Все большей проблемой в мире становится наличие примесей и загрязнений в продуктах питания, в частности, в продуктах молочной промышленности. Для выявления антибиотиков, микотоксинов, а также аллергенов предлагаем современные тест-наборы, эталонные материалы и колонки AgraStrip, TraitChek GMO, RapidChek.
Это всего несколько примеров химических реактивов, которые могут быть использованы в молочных лабораториях. Выбор конкретных реагентов зависит от конкретных потребностей и задач лаборатории. Менеджеры компании «Сфера сим» готовы предоставить Вам индивидуальные консультации по выбору наиболее подходящих решений.
Наши химические реактивы сертифицированы и соответствуют самым высоким стандартам качества, что обеспечивает полную уверенность в их эффективности и безопасности в применении. Лабораторные химреактивы импортного и отечественного производства помогают в точном анализе состава молочного сырья, контроля качества и безопасности производства, являющихся ключевыми аспектами для молокозаводов, сырзаводов и других предприятий, работающих в этой сфере.
Выбирайте надежных партнеров, понимающих Ваши потребности в сфере лабораторной химии для молочной промышленности. Вместе мы сможем добиться новых вершин качества и инноваций в Вашем производстве. Обращайтесь за контактами, указанными на сайте, и убедитесь в качестве продуктов и обслуживания.